Przesądy, zabobony, magia i wierzenia. W niektórych kulturach istnieją przesądy dotyczące miodu, które związane są z jego symbolicznym znaczeniem i właściwościami. Jednym z popularnych przesądów jest przekonanie, że spożywanie miodu…
Krystalizacja miodu. Krystalizacja miodu to naturalny proces, który może mieć miejsce w przypadku większości gatunków miodu. Jest to proces, w którym cukry zawarte w miodzie krystalizują, tworząc stałą substancję o…
Czy miód się psuje? To powszechne pytanie. Według przekonania, miód się nie psuje. Potwierdzają to archeologiczne wykopaliska, np. w Gruzji, gdzie znaleziono miód sprzed 5500 lat. W odpowiedniej temperaturze i…